04/07/2011 :: La Salumeria del Parco

La figura carismatica del padre salumiere coordina ed indirizza le operazioni di salatura, condimento e di insaccatura dei salumi dopo aver accuratamente selezionato la materia prima. La ricerca delle carni nostrane, frutto di allevamenti che seguono la procedura non cruenta degli allevamenti intensivi, sono un obiettivo costante dell’... continua

03/08/2010 :: Coglioni di mulo

Scopri una delle nostre specialità, i coglioni di mulo fatti con la migliore carne di maiale abruzzese."... continua